面条其实是我们日常生活中最节省时间和省事的填饱肚子的主食，尤其是在寒冷的冬季，吃上一碗热乎乎的热汤面，别提有多舒服。今天就来教大家如何做好吃的榨菜肉丝面
食材
1
瘦肉 150克
2
榨菜 半个
3
葱 2根
4
拉面 适量
5
料酒 半大匙
6
酱油 半大匙
7
湿淀粉 半大匙
8
香菜 少许
方法/步骤
1
瘦肉切丝，拌入调味料，腌10分钟，榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味。葱切葱花。
2
用3大匙油先将肉丝炒散，再放入榨菜肉丝同炒，炒匀后盛出。
3
另用半锅水烧开，放入面条煮熟。
4
将调味料放面碗内，盛入面条，铺少许炒好的榨菜肉丝并撒葱花和香菜少许就做可以了，一碗香喷喷的榨菜肉丝面就做好了。
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