想要吃好吃的青菜肉丝面吗，那就跟我来学吧。
食材
面 4两
方法/步骤
1
首先把面条放在锅里加水煮面，至面熟，将之捞出，淋上冷水冷却。
2
然后热锅，把锅中水分蒸干，加油至浅浅的铺满锅底（不过还是要根据你加肉丝和青菜的量）
3
再倒入青菜和肉丝，炒至青菜和肉丝都熟了
4
往锅里加热水至你需要的水量，加入你煮好的面，再加适量的酱油，盖上锅盖，煮到锅内水沸腾
5
打开锅盖，先加半勺子盐，若汤的味道淡，再继续加，直至你觉得适合，再让它煮开，那青菜肉丝面就完成了。
注意事项
小心被油溅到
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