怎样做牛排好吃又简单
食材
1
牛排 1块
2
西兰花 1朵
3
香菇 1个
4
鸡蛋 1个
方法/步骤
1
将牛排浸泡在WORCESTERSHIRE SAUCE中，酱料要没过牛排。浸泡至少半小时以上。
2
牛排放在刷薄油的锡纸上，放入预热400F（204C）的烤箱，中上层，45分钟。
3
将鸡蛋放入水中煮熟。西兰花辦成小朵，香菇切成片。将西兰花放入水中焯熟，加盐调味，加几滴色拉油固色。
4
大火加热平底锅，放入黄油，融化后倒入香菇炒熟，加大蒜盐和混合香草调味。
5
烤箱中的牛排要勤快地翻面，以免烤糊。牛排烤好后，放上配菜摆盘。食用前淋上A1酱即可。
6
以上就是做牛排既好吃又简单的方法
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