根据自己的口味,选择五彩缤纷且健康十足的食材来制作这款什锦烤串吧,烤串的原料不比拘泥于我这个菜谱中的原料,我的配方只是一块砖头,引你的玉罢了。
食材
1
鲜虾 3只
2
培根 3片
3
水果玉米 1根
4
蒜蓉辣酱1汤匙 (15ml)
5
杭椒 3-5个
6
金针菇 1小把
7
菠萝 2大块
8
小番茄 6个
9
洋葱 1/8个
10
柠檬 半个
11
黑胡椒碎1/4茶匙 (1克)
12
盐1/2茶匙 (3克)
13
蒜泥1汤匙 (15克)
方法/步骤
2
鲜虾洗净去除虾须和虾枪,用盐和蒜腌制渍20分钟使其入味,然后在玉米上刷上蒜蓉辣酱。
3
3)将各种处理好的蔬果,肉类穿成串,然后将什锦串放在烤架上,下层要垫一个铺有锡纸的烤盘,放入预热好的烤箱中,以200度烤约15分钟左右即可。
注意事项
配方中的原料数量,只能穿3串,计算下你家的就餐人数,根据实际情况,调整各种食材的用量哈
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