食材
1
草莓 500克
2
柠檬 1/4个
3
柠檬汁 5毫升
4
砂糖 15克
5
冰糖 35克
6
椰子油 2大勺
7
蜂蜜 1大勺
8
茉莉干花 大约15克
9
墨红花冠玫瑰花茶 2朵
10
盐 3克
11
奇亚籽 三大勺
方法/步骤
1
1） 草莓切成小块，柠檬切成小块，加入柠檬汁和糖拌匀。腌20分钟。腌制的草莓变得又软又嫩。2） 加入冰糖和草莓，放入锅中煮沸。中火可以。
2
当收到黑红的花冠时就这样了。其中两个足够漂亮而且非常香。做草莓酱和泡茶不同。只取花瓣部分而不是底部的绿色花萼部分。但你不需要事先泡在水里。你可以把花瓣加到干花上。
3
可以用小火煮，但请继续搅拌，不要让草莓酱粘在锅上。
4
这次我加了茉莉花，因为加上漂亮的白花之后，味道更好，颜色对比更强烈，而红色和紫色的对比更明亮。
5
准备免洗的玉米籽。
6
加入奇亚籽慢慢搅拌均匀。
7
到奇亚籽变色以后，请加入蜂蜜。
8
1分钟以后关火，稍稍放凉一点再装瓶，否则真的很容易烫伤手。
9
这次的草莓酱和上一次的不同是增加了奇亚籽带来的绵密和嚼劲，墨红玫瑰也带来了大红大紫的视觉效果和玫瑰花的香气。奇亚籽其实是鼠尾草的种子，有很高的营养价值，趁着假期来临，试试吧??……期待您的作品??????
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