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部队火锅的简易做法

部队火锅是比较常见的韩式料理,做法比较简单,味道也很好。在此与喜爱韩式食材的朋友一同分享。
食材
1

部队火锅酱料 200g

2

饮用水 1kg

3

午餐肉 80g

4

香肠 100g

5

发酵泡菜 100g

6

洋葱 80g

7

大葱 30g

8

金针菇 40g

9

大头菜 300g

10

胡萝卜 50g

方法/步骤
1

准备好食材,酱料和水的比例为1:7,也可根据个人口味调节。如果做海鲜部队火锅,建议使用辣味部队火锅酱料。

2

食材放完后,大火加热10分钟,转中火5分钟,最后放入面饼。

3

待面饼完全煮熟后,转小火或关火即可。

注意事项
1

选择正宗的部队火锅酱料是关键。

2

泡菜要选用发酵泡菜,并添加少许茄汁焗豆。

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