鸡尾酒能沟通人的感情，受到人们的喜爱，他调制方便，它现调现饮，品种繁多，色泽迷人。鸡尾酒是餐前酒，特点是凉，无论春夏秋冬，差不多都用冰块调制。下面介绍鸡尾酒的制作方法：
方法/步骤
1
取适量冰块放入调酒壶内，然后注入所介绍的酒45毫升，柠檬汁25毫升，石榴糖浆2滴，然后摇匀，滤入鸡尾酒的玻璃杯中，用红樱桃一颗挂在杯边上点缀。
2
在一杯香槟杯中放入了几块冰块，加一匙白兰地酒，3滴柠檬汁，六匙薄荷酒，之后搅拌即可。可在杯口插一篇柠檬点缀
3
高粱酒一汤匙，红葡萄酒半汤匙，冰块3块，加入广柑一只。然后进行搅拌即可。
4
高粱酒60毫升，鲜奶1瓶，将酒注入杯内，加鲜奶（鲜奶须煮沸并放入冰箱冷藏）到满为止。搅拌即可
5
半杯鲜橘汁，小半杯白地兰，半杯甜酒，一杯香槟。除香槟酒外所有用料放入一容器冷藏数小时。喝的时候倒入香槟摇匀即可
注意事项
1
匀摇：摇晃时要充分，使他们完全融合。
2
搅拌：搅拌均匀，更要充分，搅拌时尽量不要碰到杯壁
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