这是一道比肉还好吃的素菜，我来给大家介绍一下它的做法
食材
1
茄子 1个
2
葱花 适量
3
蒜片 适量
4
干辣椒 适量
5
花椒 适量
方法/步骤
1
准备切好的茄子条一份、葱花、蒜片、干辣椒和花椒
2
茄条放入一点盐，抓一下，抓湿濡就好
3
粘上一层玉米淀粉，入油锅里炸成外壳酥脆就好
4
炒锅里加一点油，烧热，放入花椒，干辣椒，葱花和蒜片 ，加入一杯酱油
5
再加入一勺白糖
6
小火慢慢熬起泡
7
放入炸好的茄条，翻炒均匀，就炒好了
8
麻辣咸甜，外壳酥脆，绝对好吃
注意事项
仅供参考
多语言展示
当前在线：1230今日阅读：181今日分享：30