因为疫情影响,不能出门想念外面的五谷鱼粉,今天小编来教大家做五谷鱼粉。
食材
1
鱼片 150克
2
杂粮粉 200克
3
高汤 400克
4
姜蒜油 2克
5
辣椒油 5克
6
青菜 100克
7
豆腐 50克
8
榨菜 20克
9
三花淡奶 2克
方法/步骤
1
1,先做姜蒜油有就不做,起锅烧油,先放三分之一的蒜 后再放三分之一的姜直至放完,炒至金黄,就完成了。2,材料:辣椒面,大料粉,色拉油,起锅烧油,至七成热,导入辣椒里面迅速搅拌,把辣椒味激出来,就完成了
2
用热水泡杂粮粉,
3
400克高汤,加入泡好的杂粮粉,加入2克的三花淡奶,2克加蒜末油,2克鱼汤酱,150克鱼,加入豆腐丁榨菜青菜香菜葱花,煮至于发白 ,盛入碗里,喜欢吃辣椒的放一点,原味鱼粉就做好了。
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