鱼头豆腐汤味道很鲜美。
食材
1
鱼头 1个
2
豆腐 3块
3
姜 1小块
4
葱 2根
5
香菜 3根
6
猪肉 100克
7
玉米油 适量
8
盐 少许
方法/步骤
1
猪肉洗净切片。
2
豆腐切块。
3
葱切段。
4
香菜切碎。
5
姜切丝。
6
鱼头剁小块放进热油锅里。
7
鱼头块稍微煎下再加肉汤下去。
8
姜丝放下去。
9
猪肉放下去。
10
豆腐放下去。
11
加盖煮开。
12
加少许的盐。
13
放葱下去。
14
再放香菜下去。
15
这样就可以出锅了。
注意事项
1
鱼头要斩小块。
2
肉汤不要放太多。
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