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红与白——双色恋人

也许每一个男子全都有过这样的两个女人,至少两个。娶了红玫瑰,久而久之,红的变了墙上的一抹蚊子血,白的还是“床前明月光”;娶了白玫瑰,白的便是衣服上的一粒饭粘子,红的却是心口上的一颗朱砂痣。 山药被列为主伤中,补虚,除寒热邪气,补中益气,长肌肉,久服聪耳明目的上品,草莓则是酸甜可口的水果,山药与草莓,似乎并不是一个季节的邂逅,一个是秋天养气补脾的食材,一个是春天奔放热情的水果,但在如今的市场,啥时候都有,就有了红与白的碰撞,春与秋的相遇。
食材
1

山药 300g

2

草莓 50g

3

草莓酱 适量

4

炼乳 适量

5

白砂糖 适量

方法/步骤
1

山药洗净,简单切几段

2

放入水锅中,大火蒸开

3

改小火蒸20分钟左右至熟

4

待不烫手时,去皮

5

用擀面杖将山药捣成泥状

6

加适量炼乳

7

加少许白糖搅拌均匀

8

草莓洗净

9

将草莓切小块

10

一层草莓一层山药泥

11

淋上适量草莓酱

12

摆上整颗草莓做装饰

注意事项
1

山药要选择粉糯的,口感会比较好

2

山药蒸熟后去皮,手不会痒

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