慢性肠胃炎的实用食疗

白芍15克、茯苓20克、白术15克、生姜10克、附片15克、红糖20克。做法：将附片炙好、先煮30分钟去水、白芍、茯苓、白术、生姜洗净、切片。将以上药物放入炖锅内、加水适量、置武火上烧沸、再用文火煎煮30分钟、去渣，加入红糖搅匀即成。

川芎5克、人参5克、白茯苓5克、当归5克、白术5克、白芍5克、桂枝5克、粟米50克。将以上药物洗净；粟米淘洗干净，放入铝锅内，加水适量。将铝锅置武火上烧沸，再用文火煮30分钟，去渣即成。

大米100克、黄芪30克、薏苡仁30克。将黄芪洗净切片、大米、薏苡仁淘洗干净。将大米、黄芪、薏苡仁放入锅内、加水适量、置武火上烧沸、再用文火煮40分钟即成。

大蒜30克，粳米100克，水1000毫升。将大蒜去皮后切成碎末，然后淘洗干净粳米放入锅内，加入水和大蒜末，一同煮成粥。在早上和晚上服用。

金樱子12g，炮姜、肉豆蔻各6g，五味子3g，莲子、芡实、山药各15g，粳米50g。先将金樱子、炮姜、肉豆寇、五味子加水煎，滤汁去渣，然后加入莲子、芡实、山药、粳米及水适量，共煮成粥。1日分2次食用。

鲜山药250克、赤小豆150克，芡实米30克、白扁豆20克、茯苓20克、乌梅4枚、果料及白糖适量。赤小豆成豆沙加适量白糖。茯苓、白扁豆、芡实米共研成细末、加少量水蒸熟。鲜山药去皮蒸熟加入上粉，拌匀成泥状，在盘中一层鲜山药粉末泥，一层豆沙，约6-7层，上层点缀适量果料，上锅再蒸。乌梅、白糖熬成脓汁，浇在蒸熟的糕上。