手撕包菜
食材
1
包菜 适量
2
姜 一块
3
大蒜 8瓣
4
生抽 3勺
5
南德 少许
方法/步骤
1
姜切丝，大蒜剥干净。包菜用手撕成小块。
2
炒锅内加入适量的油，炸香姜丝、大蒜、花椒后加入3勺生抽，要先把生抽炸香。生抽炸香后加入包菜，翻炒几下后加入少许南德。
3
大火翻炒后就可以盛起来了，整个过程不加一点盐。
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包菜 适量
姜 一块
大蒜 8瓣
生抽 3勺
南德 少许
姜切丝，大蒜剥干净。包菜用手撕成小块。
炒锅内加入适量的油，炸香姜丝、大蒜、花椒后加入3勺生抽，要先把生抽炸香。生抽炸香后加入包菜，翻炒几下后加入少许南德。
大火翻炒后就可以盛起来了，整个过程不加一点盐。