蟹肉锅一直在看书吃,但香皂仙森没有从节日里折下来,拖拖拖干脆就买了配料,然后自己动手!
食材
1
梭子蟹 适量
2
虾 适量
3
鸡手 适量
4
土豆 1个
5
洋葱 1个
6
小米椒 3个
7
葱段 3片
8
姜 3片
9
郫县豆瓣酱 2勺
10
蒜 5瓣
11
酱油 2勺
12
蚝油 2勺
13
冰糖 2块
14
淀粉 适量
15
食用油 适量
16
水 适量
方法/步骤
1
当原料准备好后,这里的正确用量是由于原料的不同用量。
2
加入洋葱,葱,姜,蒜,millet pepper,郫县豆瓣酱,炒红油。
3
加入鸡手,翻炒均匀,然后加水,盖在鸡手上。炖30分钟。
4
30分钟后加入准备好的土豆。继续炖10分钟。
5
在10分钟内加入虾,蚝油,冰糖和酱油。
6
提前准备好螃蟹,蘸上淀粉炒熟。图
8
我们开始吧。
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