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海鲜教程之蟹肉煲的做法

蟹肉锅一直在看书吃,但香皂仙森没有从节日里折下来,拖拖拖干脆就买了配料,然后自己动手!
食材
1

梭子蟹 适量

2

虾 适量

3

鸡手 适量

4

土豆 1个

5

洋葱 1个

6

小米椒 3个

7

葱段 3片

8

姜 3片

9

郫县豆瓣酱 2勺

10

蒜 5瓣

11

酱油 2勺

12

蚝油 2勺

13

冰糖 2块

14

淀粉 适量

15

食用油 适量

16

水 适量

方法/步骤
1

当原料准备好后,这里的正确用量是由于原料的不同用量。

2

加入洋葱,葱,姜,蒜,millet pepper,郫县豆瓣酱,炒红油。

3

加入鸡手,翻炒均匀,然后加水,盖在鸡手上。炖30分钟。

4

30分钟后加入准备好的土豆。继续炖10分钟。

5

在10分钟内加入虾,蚝油,冰糖和酱油。

6

提前准备好螃蟹,蘸上淀粉炒熟。图

8

我们开始吧。

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