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六个步骤,让新手们做出美味的馒头

六个步骤,让新手们做出美味的馒头
食材

参见步骤 适量

方法/步骤
1

买的发面包的酵母,两小袋酵母粉约100克可以配500克面粉,选择用了三袋

2

温水搅拌均匀备用

3

加入适量温水,加入大约750克面粉,搅拌均匀,等待第一次发

4

第一次发后,加入约250克面粉继续揉,待面团紧致,等待第二次面发

5

发至大约开始时候的1.5倍,取出,开始揉面,揪成小剂子,开始揉压,最后成型如下

6

成型后放入有笼布的锅中,待馒头稍软后开始蒸,锅开后30分钟左右即可

7

最后成型,发现还是不错的,第一次蒸馒头

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