我们吃东西一般都很注重口感，而在家里怎么做才能使饺子肉馅、馄饨肉馅好吃呢？可以参考我的经验额。
工具/原料
调好的肉馅、盆子、两个保鲜膜
方法/步骤
1
将打碎的肉馅放在盘子里加入自己喜欢吃的佐料调配好味道后，先用手充分搅拌均匀。
2
将搅拌均匀的肉馅用一个保鲜膜装起来，尽量不要用空气，将出口处旋转密封；再用一个保鲜膜再次将装有肉馅的保鲜膜套入，以防操作过程露馅。如果你太大力或是担心可以再套一个。
3
将套好保鲜膜的肉馅进行人工拍打，最好是拿起来举到一定高度，当然不要太高以免出意外，用力拍向桌面(有点像仍东西一样)，反复操作几分中，这样肉质就会更结实，口感更好。
上一篇：设计时如何选择合适的字号？