娃娃菜富含维生素和硒，且叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值，还含有丰富的纤维素及微量元素 比普通白菜更加营养 食用价值很高
食材
1
娃娃菜 500克
2
盐 15克
方法/步骤
1
娃娃菜从中间切开，再等切8分，锅中烧热水下入娃娃菜，加入盐煮熟
2
捞出摆在盘里
3
锅内注油下入葱姜爆香
4
加入清水
5
下入虾仁、贝丁、海米（用什么海鲜这个根据个人可以换别的）
6
加入料酒、盐、虾皮粉调味
7
加入水淀粉勾芡，等汤汁浓稠了，关火滴几滴香油将汁浇在娃娃菜上即可
注意事项
娃娃菜性质较微寒，所以肠炎患者不宜多食用娃娃菜，会引起肠胃不适，其中严重者会引起病者的病情复发，或者使病情更加严重
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