这篇文章和大家聊一聊一道12-18个月宝宝的辅食：茄子煎饼，对孩子的成长非常的有利，大家可以参考学习一下。
方法/步骤
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准备好本次所需的食材：蛋液13g，水10ml，低筋面粉18g，茄子20g。
2
将茄子去皮，放在冷水中浸泡10分钟去除涩味
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然后煮熟，再用工具将其捣碎，放在一边备用。
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准备好低精面粉18g，再加入蛋液13g，水10ml，捣碎的茄子。
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然后将其搅拌均匀。
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用勺子取适量混合体，放在油锅中煎熟就可以食用了。
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看，成品还是非常不错的，大家学会了吗？
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