老黄瓜富含细纤维素、植物蛋白及维生素，经常食用能促进肠道中宿便的排泄，并帮助降低体内胆固醇浓度，这对胆固醇较高的朋友极为有利。
食材
1
老黄瓜 适量
2
小葱 适量
3
虾皮子 适量
4
盐 适量
5
酱油 适量
6
十三香 适量
7
食用油 适量
方法/步骤
1
准备老黄瓜。
2
将老黄瓜去皮，并切片。
3
准备小葱。将小葱切葱花。
4
准备虾皮子。
5
准备一口锅！
6
热锅凉油！放入葱花，爆香！
7
再放入虾皮子，炒一会儿。再放入老黄瓜片，炒一会儿。再炒一分钟或者两分钟。关火！放入盐，酱油，十三香。拌匀！出锅！盛盆！吃饭了！
上一篇：家常素炒黄瓜
下一篇：牛肉板面一月能赚多少