凉拌木瓜丝？听名字就很不错吧，下面就跟我一道来学学吧。
工具/原料
1
青木瓜半个，粉丝一把，洋葱、小番茄、红柿子椒、香菜各少许。
2
调料：柠檬一个、盐、糖、鱼露。
方法/步骤
1
青木瓜去皮去籽，切丝，用少许盐腌十分钟后控去水分；
2
粉丝用温水泡软泡透后截成段，控净水放在木瓜丝上；洋葱和红柿子椒切丝、小番茄切瓣、香菜切段放在木瓜上；
3
柠檬榨汁后倒入小碗中，加入适量糖和一小勺鱼露拌匀，调成酸甜汁，浇在木瓜丝上拌匀即可。
注意事项
按照上述步骤，慢慢来操作即可，你也能做出人间美味的！
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