木瓜营养价值丰富，今天我们用木瓜来做菜，甜甜的木瓜配上嫩嫩的瘦肉，味道棒极了，喜欢的可以一起尝试下哦。
食材
1
木瓜 适量
2
瘦肉 适量
3
生粉 20g
4
酱油 适量
方法/步骤
1
将木瓜洗好，瘦肉切成片状，倒入少许的油，盐，酱油，生粉，腌制一会，这样炒的肉不会老。
2
在腌制的过程中，把木瓜洗净，削皮去籽，把木瓜切成小块状。
3
木瓜皮是绿色的，切出来里面有点红红的，很硬，木瓜炒菜一定要买绿色的，黄色的是熟了的。
4
锅中放入油，预热，倒入腌制好的瘦肉翻炒
5
瘦肉炒得差不多就倒入木瓜翻炒一下，加入少许的水，不然容易结成块状。
6
煮3分钟，美味的木瓜炒肉就可以出锅了。
注意事项
1
我没有加蒜末爆香，因为木瓜是甜的，蒜末会影响木瓜本身的原汁原味。
2
木瓜皮是绿色的，切出来里面有点红红的，很硬，木瓜炒菜一定要买绿色的，黄色的是熟了的。
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