食材
1
火腿肠 2根
2
黄瓜 1根
3
鸡蛋 1个
4
葱 2根
5
蒜头 2瓣
6
盐 适量
7
鸡精 适量
方法/步骤
1
准备材料：黄瓜去皮、去皮、切片、火腿肠切片、葱切片、大蒜拍碎
2
锅里加点油，把香肠煎至金黄色，滤油即可食用
3
炒锅留底油，鸡蛋打散加适量鸡精，鱼露，油热倒入蛋液滑散，用铲子将煎好的鸡蛋切块，盛出
4
锅里加点油，加入大蒜，黄瓜翻炒几下，加水，翻炒至碎
5
榨汁后加葱
6
倒入炒好的蛋块，火腿肠片，加适量盐，鸡精翻炒均匀
7
出锅了-满是颜色，香味，特别的一餐！
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