大家是不是都是吃惯了凉拌土豆丝，凉拌莴笋片这些凉菜，今天给大家推荐的是酸辣味的凉拌土豆片，你会发现换种吃饭也很美味哟。
食材
1
大土豆 1个
2
香菜 5根
3
油 1勺
4
盐 1勺
5
酱油 1勺
6
醋 1勺
7
鸡精 半勺
8
辣椒 适量
方法/步骤
1
准备好新鲜的香菜，土豆，土豆洗好削皮。
2
将土豆切成小薄片，这个就比较考验刀工啦，也可以借助切片工具。
3
将切好的土豆片放入锅中过一遍水，捞出备用
4
在捞过的土豆片里面导入适量醋，酱油。
5
将香菜切好段，加入盐，鸡精，适量香油，搅拌均匀
6
最后撒上辣椒拌匀就既可以开动啦。
注意事项
1
土豆片切得越薄越好。
2
醋的多少各人根据自己的口味适量添加。
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