水果如何挑选和存放

怎么挑色泽香气品种不一，颜色不一。通常香气浓郁的水果不论色泽都比较好吃。

营养价值同种水果，味酸涩一般含更高的维生素和抗氧化成分。

应季水果优选购买应季水果，品质通常优于反季水果。

怎么存白纸分包挑选白纸包装好放入塑料袋，不用完全封死，进行冷藏。报纸含有油墨不建议使用。

冰箱冷藏炎热天气，冷藏过的水果口感更佳。

适宜冷藏水果樱桃、梨、葡萄、蓝莓、荔枝、苹果等冷藏才有保险效果。