当营养价值极高的芦笋遇到美味的培根，这种口感实在太棒了。如何在家制作简单美味的培根芦笋卷呢，让二牛来分享这个制作过程给大家把。
食材
1
芦笋 200g
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培根 几片
3
油 适量
4
黑胡椒 适量
方法/步骤
1
去超市挑选好芦笋和培根，芦笋粗细看自己的喜好，培根选择有肥有瘦且颜色比较深的。
2
将芦笋边用水清洗，用手掰断成一小段一小段，差不多长短。用手折的好处是可以将尾部比较老的部分给排除。
3
将锅里添加少量水，加入一点盐。水少量是因为容易开。
4
在水还没加热到冒烟的程度，就可以将处理好的芦笋倒入锅中。等水沸腾后再烧一两分钟，看到芦笋颜色变绿变深即可。
5
将烧好的芦笋在倒入篓子里，沥水晾干且放凉。
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在锅里倒上油，将培根卷好的芦笋一一摆放到煎锅上，小火，会迅速闻到培根的香。记得翻面。这个过程也很迅速，看到培根变红变熟就好。
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最后出锅，摆盘！摆好盘之后撒上一些黑胡椒粉。美味可口健康营养哦！
注意事项
1
培根手撕的时候容易撕的不完整裂开，那也可以用剪刀或者小刀
2
煎炸东西的时候注意误烫手