夏食西瓜需知

一     脾胃寒患者不宜多吃西瓜，因为西瓜性寒，吃多了的话对脾胃有损伤。

二     患糖尿病的人不能多吃，能忌口的话最好不吃，西瓜是含糖很高的水果，切记。

三    小孩和老人在夏季吃西瓜也要适量。如果吃的太多会消化不良的。甘甜的西瓜汁会冲淡胃里的消化液。有些小孩和老人吃西瓜后腹泻也是这个原因。

四    天很热的时候我们大多数人会喜欢放在冰箱里再吃，有时候天热吃不完也放冰箱里，但是冰冷过后再吃会对肠胃不好。一般来说冰冻西瓜的时间不要过长，把西瓜放冰箱里一到两个小时的时间最佳。

五     如果要长时间在冰箱里冰西瓜，那最好放入整个不切的。这样才会防止西瓜同其它食品串味。若无法放整个的西瓜，那把切开的西瓜用保鲜膜包好也可以，临时找不到保鲜膜用干净卫生的食品袋也可以，以免切开的西瓜滋生冰箱细菌。