有点中西合璧的味道，和我一样喜欢芝士味道的，超赞！以下为一个人下午茶的分量。
食材
1
土豆 一个
2
马苏里拉芝士 10g
方法/步骤
1
土豆去皮切片，大火蒸熟，用筷子能扎透的时候就可以了。
2
白洋葱适量切小块。
3
土豆泥用勺子压成泥。
4
锅内放食用油，下洋葱炒出香味。
5
土豆泥里加上炒好的洋葱放入烤盘或者烤碗，加适量盐和黑胡椒调味，并拌匀。
6
表面铺一层马苏里拉奶酪，烤箱预热200℃，马苏里拉芝士融化变金黄即可~
注意事项
1
没有烤箱的伙伴，用微波炉也是可以的，大火烤，大概3-5分钟，但是一定要注意看护，以免转过头。
2
芝士的分量，可依个人喜好调整。
3
洋葱几片不好用，要么剩下的当菜吃，要么就不加洋葱也OK。
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