大红袍简易冲泡方法:
工具/原料
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大红袍
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茶壶
步骤/方法
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1. 依个人口味加大红袍干茶一撮(约7-8g)放入杯中。
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2. 加少量开水(90-95℃),摇动后快速倒去,以醒茶及清洗杂质。
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3. 再加开水,冲泡1-2分钟即可饮用;也可倒入小杯中饮用。
注意事项
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1. 大红袍需要较高的水温(90-95℃),才能让茶叶的滋味比较突出。如水温不够,可让冲泡时间更久。
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2. 第一泡的冲泡时间约为1-2分钟后;可根据茶叶适当根据茶的老嫩和茶量的多少来调节时间,以后每泡可延长5-10秒。
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3. 大红袍耐冲泡,可反复冲泡7-8次。
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