不少喜欢喝清淡绿茶的人都不愿尝试味道厚重的红茶，觉得它的味道过于苦涩，似乎少了茶的轻逸之感。红茶是全发酵茶，口感较重是它的特色，也是它的好处，特别适宜秋冬季节饮用。红茶的冲泡过程
工具/原料
红茶，茶具
方法/步骤
1
1、清泉初沸热水壶中用来冲泡的泉水经加热，微沸，壶中上浮的水泡，仿佛“蟹眼”已生。
2
2、温热壶盏用初沸之水，注入瓷壶及杯中，为壶、杯升温。
3
3、“王子”入宫用茶匙将茶荷或赏茶盘中的红茶轻轻拨入壶中。
4
4、悬壶高冲这是冲泡红茶的关键。冲泡红茶的水温要在90-100摄氏度，刚才初沸的水，此时已是“蟹眼已过鱼眼生”，正好用于冲泡。而高冲可以让茶叶在水的激荡下，充分浸润，以利于色、香、味的充分发挥。
注意事项
冲泡红茶的水温要在90-100摄氏度
上一篇：装修如何处理开裂的墙面