虾子除了蒸着吃,还可以用来炒着吃,搭配芹菜一起炒,营养又美味。一起来看看简单的做法吧。
食材
1
芹菜 300g
2
虾子 200g
3
大蒜 4瓣
4
食用油 适量
5
食用盐 适量
6
龙虾佐料 适量
7
黑芝麻 适量
方法/步骤
1
首先把芹菜洗干净,切好备用。
2
大蒜拍散,切碎备用。
3
活虾去点虾头和虾线,用食用盐腌制一刻钟然后用水冲洗干净备用。
4
热锅下油,倒入虾子翻炒均匀。接着加少许的龙虾佐料继续炒,然后加准备好的芹菜和大蒜,炒熟。
5
加适量的食用盐,就可以装盘出锅啦。撒上一些黑芝麻。也可以不加龙虾佐料,看个人喜好哈。
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