百香果的营养价值丰富，且味道独特，兼有酸、甜、香味，所以，很多人都喜欢吃。平时在购买的时候，我们又担心买到比较酸或者果肉比较少的百香果。那要怎样挑选百香果才好呢？现在我就来分享一篇经验，希望对大家有所帮助。
方法/步骤
1
摇百香果。在挑选百香果的时候，我们稍微摇一摇，用耳朵听一下声音，看是否有明显的晃动。我们要挑选那些摇起来没有明显晃动的、果肉和果壳没有分离的百香果，有明显晃动的说明果肉与果囊已经分开了，一般比较酸。
2
看颜色。我们要选择那些大红色或呈深紫色的，这类果子一般比较成熟，如果是呈粉色或青色的，就没怎么熟要存放几天后才能吃。所以，要选择成熟的百香果，可以选择那些颜色比较深的。
3
掂重量。挑选百香果时，我们要选择那些拿起来比较有手感的，较重的说明里面的果实比较好，拿起来太轻的，说明果实少。注意不要一味挑选大的，大而轻的很可能是打农药催产的，而且味道很酸。
4
闻香味。要想挑选成熟的百香果，我们可以选择那些果味比较浓郁香甜的。如果闻起来是比较酸的，那说明成熟度还不高，很有可能是催熟的。
5
看形状。我们要想购买到好的百香果，可以选择那些外表看起来比较端正的，没有明显缺陷的。
6
看果皮。要想挑选到成熟的百香果，我们还可以看果皮。如果果皮是有些凹陷，又有褶皱的，且颜色又比较深，一般说明是比较成熟的。
注意事项
百香果挑选可以观其色，摇其声。如果您觉得这篇文章分享得有道理，麻烦帮投个票吧，谢谢了。
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