食材
1
培根 5片
2
鸡蛋 3个
3
胡萝卜 1根
4
米饭 适量
5
青，红，黄，橙彩椒 各适量
6
小葱 一根
7
洋葱 半个
8
酱油 适量
9
蚝油 适量
10
盐 适量
11
油 适量
方法/步骤
1
在这里我用的懒人方法，把3个鸡蛋直接倒在了剩米饭上，然后搅匀。如果你喜欢吃到鸡蛋碎，可以先煎鸡蛋：把鸡蛋打到一个碗里搅匀，做锅烧油，油热后倒入蛋液，然后一边煎一边搅拌，这样就会有很多小的鸡蛋碎了，煎好后盛出即可。
2
培根切成小片
3
青、红、黄、橙椒丁
4
胡萝卜切丁
5
洋葱切丁
6
葱花
7
做锅热油，油热后放一半小葱，煎出香味
8
放入培根煎炒，微微出油时放入洋葱碎
9
炒洋葱加胡萝卜，因为我不喜欢生胡萝卜的味道，所以我先炒
10
炒一会儿之后加入之前的米饭，搅拌均匀
11
等所有米饭都断生之后(因为米饭裹有蛋液)加入彩椒丁炒匀
12
加些生酱油
13
加入适量蚝油
14
加入适量盐
15
加入剩下的一半青葱，搅拌均匀
16
出锅啦啦啦！完美的晚餐！
17
赶快试试吧！加入适量老干妈味道更好哦！
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