主食里面有很多种，比如说扬州炒饭，蛋炒饭，牛肉炒饭等等这些，我们都可以在家里面做今天小编要和大家做的就是酱肉蛋炒饭。
食材
1
鸡蛋 1只
2
米饭 200克
3
酱肉成品 50克
4
食用油 40毫升
5
盐 1克
方法/步骤
1
将鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋液待用。
2
锅中注入适量的食用油，烧至六成热，放入鸡蛋蛋液，炒出鸡蛋花。
3
鸡蛋炒至金黄色以后盛出待用。
4
锅中留有少许的底油，将米饭倒入锅中，然后将炒好的鸡蛋也放入其中。
5
大火烧两分钟左右，调入少许的麻油。
6
加少许的酱油。
7
将将肉放入米饭上，盖上锅盖，闷上十分钟。
8
揭开锅盖，一碗香喷喷的酱肉蛋炒饭就做好了，是不是非常的美味。
注意事项
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