吃惯了传统的蛋炒饭是不是有点腻了呢，今天中午我在蛋炒饭里加了一些炒好的酸豆角，那味道，酸爽的不敢相信，喜欢蛋炒饭的吃货过来看看吧！
食材
1
米饭 一碗
2
鸡蛋 一个
3
豆角 适量
4
制作好的猪油 两小勺
5
小葱 适量
6
盐 一小勺
7
味精 半勺
8
白胡椒粉 适量
方法/步骤
1
准备好一个鸡蛋，葱花适量，米饭一碗，豆角适量。
2
锅里烧热倒入两勺猪油，等猪油融化，打好鸡蛋倒入锅中用铲子炒散。
3
将锅中的鸡蛋炒熟以后再倒入一碗米饭，将米饭炒散，炒成没有小疙瘩为止接着倒入准备好的酸豆角。
4
豆角和米饭炒匀以后放一小勺盐，半勺味精，适量白胡椒粉在锅里炒匀。
5
炒匀以后撒上葱花翻炒片刻。
6
葱花撒好以后就可以关火，准备出锅装盘了。
注意事项
之所以用猪油炒，是因为猪油炒蛋炒饭会比较香，没试过的同学可以试试奥！
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