做蛋炒饭相信大多数人都会,那么怎样做出好吃又令人有食欲的蛋炒饭呢?下面我就为大家介绍下
食材
1
熟米饭 500g
2
蛋 1只
3
海天鲜酱油 1勺
4
葱 5g
5
老干妈辣酱 1勺
6
盐 自定
7
火腿(或泡面搭档火腿肠) 30g
8
十三香麻辣鲜 2g
9
食用油 铺满锅底
方法/步骤
1
先倒入油,开大火,待油热后倒入饭
2
将大火开至中火,快速翻炒饭,半分钟后将打好的蛋浇在饭上,翻炒饭使蛋均匀的裹在每一粒饭粒上
3
等蛋凝固之后关火,依次加入海天鲜酱油,老干妈辣酱,火腿丁,十三香麻辣鲜,喜欢咸一点的朋友可以再加一些盐,然后开小火轻轻翻炒,待快出锅时撒入葱,炒一下便可以出锅了~~~
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