晚上下班回家，锻炼完后，发觉有点饿了，于是就利用家里有线的作料作了一个简单的萝卜干蛋炒饭，咸萝卜干吃在嘴里面是脆脆的，很不错，做法也很简单，下面就分享自己做的这道晚饭的做法，希望能够帮助到大家哦！
食材
1
米饭 1碗
2
鸡蛋 2个
3
咸萝卜干 适量
4
黑木耳 适量
5
葱 适量
6
风味糟剁椒 适量
7
大蒜瓣 2个
方法/步骤
1
先将木耳进行泡发一下，泡发后切成碎丁备用。
2
葱洗干净后，切小段备用，咸萝卜干清水洗净，去掉部分的咸味，然后切成小碎丁备用，大蒜瓣也是切成小薄片备用哦。
3
然后开火，锅中放入适量油，先将鸡蛋敲碎放进锅里面小炒，炒熟后就可以盛起来了，备用。
4
然后锅中在放入适量的油，将葱、木耳、咸萝卜干以及蒜瓣一起放入锅中进行翻炒，炒出味道就可以了，也是盛起来备用了。
5
然后锅中在放入少许的植物油，将干饭放入锅中进行翻炒，需要将饭团全部弄碎了。
6
饭炒好后，加入已经炒好的鸡蛋以及木耳，再次进行翻炒一下。
7
然后放入葱段进行翻炒。
8
最后再加点老干妈的那种风味糟辣剁椒，进行着色了。
9
最后放入适量的盐和味精就可以装盘开吃了，很不错，可以自己再烧一个简单的汤就更美味了，奈何自己家中实在是没有菜了啊！
注意事项
炒饭可以加多种的蔬菜进行炒！
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