购买茶叶的小常识

茶叶是人们日常不可缺少的饮品。了解一些茶叶的小常识对买茶非常有帮助。看色泽。新茶色泽一般都较清新悦目，或嫩绿或墨绿。看条索。一般来说条索紧而重实的质量好；粗而松弛，细而碎的质量差。红茶、乌龙以条索紧细、白毫多、叶片完整重实的为佳，粗松开口的为差。看净度。茶叶中茶梗、茶片、茶籽、茶末的多少，是判断茶叶品质优劣的一个重要标志。净度高的茶叶应色泽均匀，条索整齐。看匀度。将茶叶倒入盘内，让茶盘朝一定方向旋转几圈，不同形状的茶叶会在盘内分出层次，如中层的茶叶越多，说明匀度越好。看嫩度。一般锋苗好，白毫显露，表示嫩度好，做工也好。如果原料嫩度差，做工再好，茶条也无锋苗和白毫。