是不是还在为你下午茶烦恼马上教你如何做简单甜品。
食材
1
鸡蛋 两个
2
低筋面粉 二汤勺
3
白糖 2小勺
4
泡打粉 1小勺
5
色拉油 三小勺
方法/步骤
1
1、先把鸡蛋打进无水的盘里
2
2、加入两勺白糖打发
3
3、泡打粉,面粉过筛进盘,继续打发
4
4、打至无颗粒时,加入油继续打(这时我先卡通蛋糕机插上电预热)
5
5、蛋液能拉成一条线即打好了(打蛋我只能打到这程底,再打?很累的,不干!)
6
6、倒入预热好的蛋糕机中(我家的电饭锅的锅底因用了4年早变得高高低低的,不适合做蛋糕)
7
6、盖上盖,绿灯亮起。等绿灯灭了,蛋糕就好啦(一般灯灭只需4——5分钟)
注意事项
有条件可放些炼奶,蜂蜜,葡萄干之类的啦!我穷,什么都简单化的 别人两个鸡蛋能做两锅,因为加了炼奶(我家没冰箱,那炼奶我只用一次,后面就发馊扔掉了,真浪费死啦),我的没加炼奶,所以只做了一锅半。