喜欢吃京百味牛排的人都想学牛排的烤法，因为不仅色鲜而且味美，今天小编就来介绍一下京百味牛排的烤法，没有见过的人，可以抓紧时间过来学习哦！
食材
1
牛肋排(2斤) 2斤
2
盐(1/2量勺) 1/2量勺
3
孜然粉 (1瓷勺)
4
辣椒粉 (1量勺)
5
料酒 (1.5瓷勺)
6
姜片 (4片)
7
淀粉 (1.5瓷勺)
方法/步骤
1
牛肋排洗净，一条切成3段
2
把六月鲜酱油，蚝油，淀粉，十三香，料酒，盐放入
3
放入姜片，拌匀后盖上保鲜膜腌制1小时
4
奶锅内放入适量的油，烧至8成热
5
把牛排骨放入炸至金黄色
6
全部炸完第一次程序后放置10分钟
7
再把刚刚的那锅油热至8分热，放入牛排骨炸至表面红黄色，不要炸过了哦，复炸的才会更香酥
8
炸好后撒上孜然粉和辣椒粉，温热后即可食用
注意事项
在腌制调料时，一定要充分的入味，否则容易导致口感不好。虽然味道不及京百味的美味，但也不错的。
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