市场上买来的面粉，必须要经过处理，才能用来做包子、做饼，今天就来分享下如何快速将面粉制作成面团？下面就一起来学学。
食材
面粉 200g
方法/步骤
1
把要用到的面粉，先准备好，这个面粉一般是高筋面粉。
2
取出想要的面粉份量，这个份量直接决定用到的水比例。
3
加入适量水，水要慢慢加，一次加一些，边搅边加。
4
让面粉与水基本上融合，开始时水一定不能太多。
5
慢慢揉，记得来回多揉几次，基本能形成面团，如图这个面团还不能用。
6
等到盆里的面粉成团的，揉到面盆很干净，没有任何面粉为止，就可以了。