排骨炖芸豆是一道地地道道的东北菜东北人喜欢大块儿的吃肉大口的喝酒，也喜欢大锅的炖菜这也是当地人们性格豪迈的特征在一些农家菜的饭店里非常的流行东北菜什么东北的乱炖了，东北的大鱼锅了，东北的大丰收了，东北炖土鸡了等等在餐馆里可是非常的流行，甚至把一些铁锅都搬到了餐厅中一家人坐在锅的周围吃一顿饭虽然奇怪，但是味道还真是不错呢
食材
1
芸豆 300克
2
土豆 两个
3
排骨 适量
4
葫芦条 适量
5
油 适量
6
盐 少许
7
十三香 少许
8
鸡精 少许
9
酱油 少许
方法/步骤
1
准备好主要的食材
2
把芸豆切成段，土豆切块，葫芦条泡软切段熟的排骨适量准备好
3
把锅烧热倒入适量的油
4
把芸豆倒入锅中翻炒
5
加入盐，十三香和鸡精调味
6
依次的加入排骨和葫芦条
7
炒匀后倒入适量的清水加盖炖十分钟
8
十分钟后就可以出锅食用了
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