突然想吃鸡腿饭,不如行动,准备好明天的便当
食材
1
鸡腿肉 2只
2
蒜泥 适量
3
酱油 适量
4
蚝油 适量
5
蜂蜜 适量
方法/步骤
1
外面买的鸡腿,去骨头,然后将蒜泥适量,两盖子味极鲜酱油抹料,大概放置1-2小时
2
不粘锅,无油,用鸡皮那一边煎,来回翻转
3
煎的差不多了(肉质感觉微熟,不是生肉那种硬度就可以了),放一点点水,加入一小勺蚝油,一勺酱油,一勺蜂蜜转小火煮
4
差不多就大火浇汁,收汁
5
留一点汁,关火
6
切片
7
装入饭盒,浇上汁,加上沥米饭,非常的完美
鸡腿肉 2只
蒜泥 适量
酱油 适量
蚝油 适量
蜂蜜 适量
外面买的鸡腿,去骨头,然后将蒜泥适量,两盖子味极鲜酱油抹料,大概放置1-2小时
不粘锅,无油,用鸡皮那一边煎,来回翻转
煎的差不多了(肉质感觉微熟,不是生肉那种硬度就可以了),放一点点水,加入一小勺蚝油,一勺酱油,一勺蜂蜜转小火煮
差不多就大火浇汁,收汁
留一点汁,关火
切片
装入饭盒,浇上汁,加上沥米饭,非常的完美