鸡腿的做法也很多,今天和大家分享可乐鸡腿的做法。
食材
1
鸡腿 五个
2
可乐 适量
3
葱花 适量
方法/步骤
1
首先把鸡腿给清洗干净,然后用刀横竖切一下,这样更容易入味。
2
烧开水,然后把鸡腿给放进去焯一下。
3
热锅倒入相对多的油。然后把鸡腿煎至金黄,就可以捞出来了。
4
放入姜片,煸炒出香味。然后再倒入煎好的鸡腿,倒入可乐,浸泡过鸡腿即可。
5
用大火烧开,然后转为小火焖煮10到20分钟。
6
加入少许蚝油,调一下色。然后搅拌均匀,加入适量的葱花。
7
汁收的差不多就可以起锅了。
注意事项
1
煎的时候一定要用小火哦
2
个人经验
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