食材
1
鸡爪 6只
2
大鸡腿 2只
3
盐 适量
4
白糖 适量
5
红糖 适量
6
生抽 2大勺
7
老抽 2大勺
8
橙子?? 1个
9
姜 4片
10
装饰用的迷迭香(可不放) 1根
11
红茶包 1包
12
葱 一点点
方法/步骤
1
把鸡腿和鸡脚洗干净。把一壶水烧开,倒出来。然后煮一壶水,把鸡爪放进去煮15分钟,以确保鸡爪柔软易咬。然后把鸡腿和所有的调味料都放进去。先把两边翻过来煮,让鸡腿和鸡脚味道好。
2
翻面焖煮三次左右就上好色了。
3
在红茶袋中加入400毫升水。
4
红茶分两份加入,中火慢炖。
5
翻过来炖。大约20分钟。
6
出锅静置一下。
7
近看肉质很细腻呢……
8
姜片也可以吃。
9
周末马上到来,母亲节也马上来了,试试吧??!
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