这玉米棒是自己家种的,是粘玉米,特别香甜,而且玉米含有维生素A和维生素E及谷氨酸等,这些成分具有抗衰老作用,玉米有防癌作用,而且煮熟或蒸熟的玉米营养更易吸收
食材
1
玉米 1500克
2
清水 适量
3
小苏打 适量
方法/步骤
1
玉米扒去玉米须和外皮
2
清水洗净
3
放入高压锅
4
加入小苏打
5
倒入清水
6
煮粥键20分即可
注意事项
小苏打能够让玉米里的尼克酸加倍释放。同时,小苏打还可以帮助保留玉米中的维生素B1,B2,避免营养流失
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