寿司是日本人最喜爱的传统食物之一，主要材料是用醋调味过的冷饭（简称醋饭），再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受日本民众的喜爱。
寿司的包法多种多样，简单普通的寿司，多是海苔在外的寿司卷，做法比较简单。海苔在外，首先接触舌头，鲜味会首当其冲地传入味蕾。
后来见过很多花样的寿司，米饭在外的寿司最是令我纳闷，怎么包的呢？米饭在外，不黏手？
后来，接触美食多了，学习过后才发现，其实就是那么简单，一层保鲜膜而已。
这样的寿司，可以在外粘鱼子酱、鱼松粉等，口感会比单纯海苔的，更加丰富多彩，回味无穷哦！
今天介绍的，就是四种种简单寿司的包法。
黑色的是普通的寿司包法，中间放的是蟹肉棒、鸡蛋皮、黄瓜条。
粉红色的，是将“衣服”穿到里面的寿司，我在外面粘了薄薄的一层鱼松粉，颜色诱惑，味道浓郁。相比较海苔外衣的寿司，这个则多了鱼松的味道，更加鲜美！白色米粒在外，粉丝鱼松包裹，更似穿着裸露的粉色少女，引发浮想联翩！
另外奉送虾球饭团和模具三角饭团，一样简单！
工具/原料
1
米饭、白醋、盐、白糖、盐、香油、海苔、蟹肉棒、黄瓜、鸡蛋、鱼松粉（樱花粉）
2
蟹肉棒焯水凉凉备用。
3
鸡蛋煎鸡蛋饼，切丝备用。黄瓜切条备用。
4
蒸米饭，放入盐、白醋、白糖、香油搅拌均匀，凉凉备用。
方法/步骤
1
寿司帘铺平，放上海苔。
2
上面铺上拌好的米饭。
4
慢慢卷起，卷的时候一定要紧。
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用寿司帘紧握。
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寿司一条就做好了，用锋利的刀子，快速拉锯式切断即可。
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寿司帘铺平，上面盖一层保鲜膜。
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在保鲜膜上面铺米饭。
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米饭上面盖一层海苔。
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将鸡蛋丝、黄瓜条、蟹肉棒放在海苔上。
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慢慢卷起，保鲜膜可不要卷进去哦！
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同样用寿司帘握紧。
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找个锋利的刀子，拉锯式快速将寿司切段。
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准备鱼松，慢慢滚动寿司，白米饭处粘鱼松粉即可。
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