煲仔饭美味又快捷！上班带饭佳品啊！其实自己做一下真的非常快
食材
1
腊香肠 1根
2
小油菜 1颗
3
色拉油 1勺
4
耗油 2勺
5
生抽 1勺
6
麻油 1勺
7
糖 少许
8
米饭 1杯
方法/步骤
1
锅底抹一层色拉油
2
加入米、水，比例1:1.5，浸泡1小时
3
加入一勺色拉油，搅拌均匀
4
大火煮开后，转微小火，盖上盖子
5
切香肠，米煮至7-8分熟时码上
6
关盖继续微小火煮5-8分钟后，关火，不开盖，闷15-20分钟
7
煮开水，放半勺色拉油，汆烫小油菜，沥干
8
蚝油、生抽、麻油、砂糖比例 2:2:1:1 微微加热调匀
9
码上小油菜，淋上酱汁，拌匀，完成
注意事项
有些煤气灶火力特别大，调成微小火真的很困难，只能靠自己慢慢摸索调整时间啦
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