现代的生活节奏很快，大家都很忙碌，有的时候忙累了，简单做点，这个饭菜都有的白菜番茄疙瘩汤，不错的选择。在食材上是家庭常备的，当然白菜番茄没有可以别的代替，关键是疙瘩不是都能做好的，来看看怎么做的疙瘩汤。
食材
1
水 三碗
2
番茄 一个
3
白菜 适量
4
白面 150克
5
油 少量
6
骨头汤 适量
7
香菜 少量
方法/步骤
1
番茄切块，白菜切片。
2
面粉放碗里让水龙头的水一滴一滴的滴，筷子不断的搅拌。疙瘩不能太大，雪花状都均匀的为好，这个需要不断的练习。
3
锅中放少量油，炒番茄，倒3碗水，倒入猪骨汤，小火。
4
陆续放疙瘩，一点点倒，不能一下全倒进去。
5
最后放香菜末，关火，放桌上。
6
色香味俱全的一道汤做好了。这道汤的重点是疙瘩要均匀，要小。太大几个疙瘩抱团会影响口感，看着大大小小的疙瘩也不好看。当厨娘不容易呀，大家好好练练。