1914年第一桶可雅白兰地出现在中国大地上，从此中国也有了自己的高端白兰地酒，随着消费者生活品味的提升，可雅白兰地这种百年历史的名酒，消费群体不断扩大，但初识可雅白兰地的很多朋友，对于其正确的饮用方法以及如何搭配还不太了解，现在就介绍下比较常见的冰镇饮用方法，以及用餐搭配。
工具/原料
可雅XO白兰地 郁金香杯 白兰地 冰块 纯净水 红茶
方法/步骤
1
纯净水加冰+可雅XO白兰地:单纯的饮用可雅XO白兰地，更能感受白兰地在酿造和贮藏过程中所产生的味道，果木香味、葡萄香、花香、烤面包、香草、陈年酒香、茉莉花香等等。将白兰地倒入郁金香杯中六分之一处，然后轻轻摇晃，等待酒的香味散开，用鼻子吸入这种味道，之后先饮用一口加了冰的纯净水，从而刺激味蕾，再品一小口可雅XO白兰地，即可感受到醇厚、甘洌、顺滑的口感。
2
茶饮+可雅XO白兰地: 按照1：0.8的比例来在可雅XO白兰地中加入红茶，可以购置摇酒壶，将在白兰地中掺冰红茶或绿茶，以稀释其烈性酒的口感。这种饮用方式是高档酒吧里比较常见的喝法，通过充分搅拌可以感觉茶的味道和酒精的味道完美地结合在一起了，口味比较特别。
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