火龙果班戟是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做这道火龙果班戟才好吃呢?关于这个问题小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得点赞收藏哦,谢谢大家!
食材
1
鸡蛋 两个
2
低筋面粉 100克
3
玉米淀粉 20克
4
牛奶 180克
5
白糖 40克
6
黄油 20克
7
淡奶油 150克
8
火龙果汁 20克
9
火龙果 适量
方法/步骤
1
首先准备好所有的食材,如下图所示。小贴士:鸡蛋两个,低筋面粉100克,玉米淀粉20克,白糖40克,黄油20克,牛奶180克,淡奶油150克,火龙果汁20克,火龙果适量。
2
然后将黄油隔水融化备用。
3
接着将鸡蛋打入碗中。
4
然后放入低筋面粉,玉米淀粉,白糖火龙果汁和融化的黄油。
5
接着倒入牛奶。
6
然后用打蛋器搅拌均匀。
7
接着过一下筛,这样做出来的班戟才会更加细腻。
8
然后平底锅上倒入适量的面糊。
9
接着小火煎至起大泡。
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然后在淡奶油中加入20克的白糖,打发至有清晰的纹理。
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接着把奶油挤到面皮中间。
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然后放入火龙果肉。
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接着再挤上一层奶油。
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最后四面包起来就可以了。一道美味可口的火龙果班戟就做好了,希望大家能够喜欢。你学会了吗?赶快动手试一试吧!如果大家对小编的做法有什么好的建议或者是不同的看法,欢迎大家给小编留言,谢谢大家。
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